Sihabláramos de la parte más tierna del Cerdo; sin duda estaríamos de acuerdo de que se trata del Solomillo.. Voy a ir un poco más allá y lo voy a preparar a la plancha pero marcado en entero; es decir una vez limpio de telos y visceras; bien sazonado y en una plancha o sartén bien caliente con algo de grasa, marcado a fuego

Preparacióndel solomillo en cama de pimiento rojo: – Exprime medio limón y añade al zumo una pizca de orégano. – Parte el solomillo en filetes de 2 cm de grosor. – Deja macerar los filetes en el zumo de limón durante 1 hora. – Mientras los filetes están macerando, lava el pimiento rojo, córtalo en tiras y fríelo.

Pongosolomillo de cerdo como ejemplo —no están los bolsillos como para comprar chateaubriands todos los días— pero podéis usar la misma técnica con cualquier tipo de carne a la plancha o Elsolomillo de cerdo a la plancha es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida fácil de preparar pero llena de sabor. En esta receta, te Elsolomillo de cerdo es una de las carnes que más me apetece comprar últimamente. Es una apuesta segura y no demasiado cara, con la que se pueden hacer platos muy ricos. . 47 339 420 247 87 351 271 436

solomillo a la plancha de cerdo