Cortamosláminas de calabacín con ayuda de un pelador. Extendemos una loncha de jamón cocido, ponemos encima una loncha de queso, tres láminas de calabacín, pollo cocido y formamos el canelón. Ponemos los canelones en una cazuelita, añadimos el queso y el orégano por encima y lo introducimos en la cubeta de la Cecofry,
Cuecela coliflor 15 min y el pollo 20min. Tritura la coliflor cocida con la leche, sal y pimienta al gusto. Cuando el pollo se temple, desmiga y mezcla con la mitad del queso rallado, la nata para cocinar y un poco de sal. Rellena cada lámina de berenjena y enrolla. Coloca en una fuente, añade la bechamel de coliflor y la otra mitad del queso.Lareceta pionera de los canelones incluye relleno de pollo o carne con foie gras, trufas u hongos y vino dulce, con la ya mencionada salsa bechamel, queso parmesano y trufa rallada. Canelones de pollo con bechamel de calabacín (23 votos), (3) , (560) Plato Fácil 15 min 20 min.